Món này khá dễ làm, dễ ăn mà lại ngon nữa. Chỉ cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như trứng vịt, giò sống và gia vị nếm nêm là bạn có thể tự tay làm ra món ăn này rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Giò sống 200 Gr

• Trứng vịt 2 Quả

• Hành tím 1 Củ

• Cà rốt 1 Củ

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trứng vịt đập ra chén, khuấy đều, chiên chín với 2 muỗng canh dầu chiên. Giò sống ướp với hành tím băm thật nhỏ, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm trong tô.

2

Cho trứng chiên ra dĩa, dùng muỗng múc giò sống, cà rốt cắt sợi vào giữa, gấp miếng trứng lại.

3

Cho trứng cuộn giò sống vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút là được. Sau đó, lấy ra, để nguội.

4

Khi dùng chỉ việc cắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể trang trí thêm xà lách, cà chua và ớt để món ăn thêm lôi cuốn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)